Pisang Kacang Kremes

Resep Masakan Pisang Kacang Kremes – Pilih pisang kepok kuning jangan kepok putih atau kepok kapas. Pisang kepok kuning selain warnanya yang kuning cantik, juga rasanya lebih manis dan legit. Pisang kepok putih atau kapas warnanya lebih pucat teksturnya lembek dan rasanya agak asam. Pisang Kacang Kremes adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pisang Kacang Kremes

Resep Masakan Pisang Kacang KremesWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Pisang Kacang Kremes. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Pisang Kacang Kremes.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pisang Kacang Kremes atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pisang Kacang Kremes lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pisang Kacang Kremes

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pisang Kacang Kremes untuk 14 buah:

14 buah pisang kepok, dipotong kipas
200 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus
Bahan Kremesan:
200 gram tepung beras
35 gram tepung tapioka
10 gram tepung maizena
1/2 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh kapur sirih
800 ml air
1 kuning telur, kocok kental
5 tetes pewarna kuning
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan tepung beras
225 ml air es
1 1/2 sendok makan gula tepung

 

Cara Memasak Pisang Kacang Kremes

  1. Aduk bahan pencelup sampai rata. Celup pisang dalam bahan pencelup. Gulingkan dalam kacang tanah. Sisihkan.
  2. Kremesan: aduk rata tepung beras, tepung tapioka, dan tepung maizena. Sisihkan.
  3. Larutkan gula tepung, garam, vanili bubuk, kapur sirih, dan air. Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
  4. Tambahkan kocokan kuning telur. Aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng.
  6. Tuang 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan kremesan terapung. Kecilkan api.
  7. Kumpulkan sedikit-sedikit adonan dengan spatula kayu hingga menyatu.
  8. Celup pisang yang bertabur kecang ke bahan pencelup lagi. Masukkan pisang ke dalam wajan tepat di tengah adonan kremesan yang sudah dikumpulkan. Lipat.
  9. Goreng sampai matang dan kering.

Didalam penyajian masakan Pisang Kacang Kremes ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pisang Kacang Kremes yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan