Pindang Tulang Iga Cabai Rawit

Resep Masakan PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT – Pindang tulang iga yang memiliki rasa asam segar ini adalah sajian asal Palembang yang wajib untuk Anda coba. Jika Anda suka dengan rasa yang lebih pedas, cabai rawit utuhnya bisa sedikit Anda memarkan. PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT

Resep Masakan PINDANG TULANG IGA CABAI RAWITPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pindang Tulang Iga Cabai Rawit. Ulasan minggu hamil, tips Pindang Tulang Iga Cabai Rawit dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pindang Tulang Iga Cabai Rawit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pindang Tulang Iga Cabai Rawit untuk 6 porsi:

500 gram iga sapi
200 gram daging sapi, dipotong-potong
6 buah cabai rawit merah utuh
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air asam
1.500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe

 

Cara Memasak Pindang Tulang Iga Cabai Rawit

  1. Rebus iga sapi dan daging dalam air sampai matang. Angkat. Saring. Ukur 1.000 ml air kaldunya.
  2. Masukkan iga sapi dan daging dalam air kaldu. Masak sampai mendidih.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.  Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Tuang ke rebusan iga sapi. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Pindang Tulang Iga Cabai Rawit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PINDANG TULANG IGA CABAI RAWIT yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan