Pindang Patin Umbut Rotan

Resep Masakan Pindang Patin Umbut Rotan – Pindang patin umbut rotan adalah salah satu hidangan asal Jambi. Orang-orang Jambi memang sangat Pandai mengolah ikan. Tapi tak hanya olahan ikannya saja yang mendapat acungan jempol. Masakan dari sayuran pun juga nikmat. Pindang Patin Umbut Rotan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pindang Patin Umbut Rotan

Resep Masakan Pindang Patin Umbut RotanSaran untuk pencarian sukses di Pindang Patin Umbut Rotan. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Pindang Patin Umbut Rotan, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pindang Patin Umbut Rotan atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pindang Patin Umbut Rotan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pindang Patin Umbut Rotan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pindang Patin Umbut Rotan untuk 10 porsi:

200 gram umbut rotan (rebung), dipotong-potong
2 ekor ikan patin, dipotong-potong
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
4 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis
1 batang serai, diambil putihnya, diris
2 cm lengkuas, dibakar, diiris
2 cm kunyit, dibakar, diiris
2 lembar daun salam
1 butir telur, dikocok lepas
3 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1.500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pindang Patin Umbut Rotan

  1. Lumuri ikan patin dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air asam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, serai, lengkuas, kunyit, dan daun salam sampai harum.
  3. Sisihkan dipinggir wajan.
  4. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  5. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  6. Tambahkan ikan patin dan umbut rotan. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pindang Patin Umbut Rotan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pindang Patin Umbut Rotan yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan