Pindang Kudus

Resep Masakan Pindang Kudus – Masakan tradisional ini merupakan masakan tradisional dari kudus. Masakan ini sangat terkenal disana, namun sekarang anda dapat menikamtinya sendiri dirumah anda dengan tangan anda sendriri dan dapat anda sajikan bersama orang-orang tercinta anda dirumah. Pindang Kudus adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pindang Kudus

Resep Masakan Pindang KudusMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Pindang Kudus, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Pindang Kudus.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pindang Kudus atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pindang Kudus lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pindang Kudus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pindang Kudus untuk 8 porsi:

500 gram daging sandung lamur
2.000 ml air
25 gram daun melinjo
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam (1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah kluwek, diseduh air panas
1/2 sendok teh terasi, digoreng
2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Pindang Kudus

  1. Rebus daging dengan air sampai matang. Angkat. Potong 1 1/2×1 1/2x 1/2 cm. Rebus lagi daging.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tuang dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang dan daging empuk.
  4. Masukkan santan dan daun melinjo. Masak sampai mendidih.

Didalam penyajian masakan Pindang Kudus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pindang Kudus yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan