Pindang Bandeng (3)

Resep Masakan Pindang Bandeng – Ikan yang banyak dibudidayakan di air payau ini memang paling pas jika dijadikan pindang. Ya, ikan bandeng setelah dijadikan pindang memiliki rasa yang lebih gurih dengan dagingnya yang tebal. Pindang Bandeng adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pindang Bandeng

Resep Masakan Pindang BandengDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Pindang Bandeng (3). Meliputi isu-isu terkait Pindang Bandeng (3), berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pindang Bandeng atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Pindang Bandeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pindang Bandeng (3)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pindang Bandeng (3) untuk 4 porsi:

2 ekor ikan bandeng, dipotong-potong
2 sendok teh air asam dari 1/2 sendok makan asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
1/2 sendok teh garam
1.500 ml air
1 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
Bumbu Bakar:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibelah dua
3 buah cabai merah besar, dibelah dua memanjang

 

Cara Memasak Pindang Bandeng (3)

  1. Lumuri ikan bandeng dengan air asam dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus air, bumbu bakar, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih.
  3. Tambahkan tomat hijau. Masak lagi sampai mendidih.
  4. Masukkan bandeng, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam jawa. Masak di atas api kecil sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pindang Bandeng (3) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pindang Bandeng yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan