Pia Keju Durian

Resep Masakan PIA KEJU DURIAN – Pia dengan isi durian yang nikmat pasti menjadi sajian yang menyenangkan untuk Anda pecinta buah berduri ini. Tapi untuk Anda yang kurang suka dengan rasa dan aromanya bisa menggantinya dengan bahan yang lain misalnya kacang hijau atau isi keju. PIA KEJU DURIAN adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PIA KEJU DURIAN

Resep Masakan PIA KEJU DURIANSumber terkemuka untuk Pia Keju Durian. Free Pia Keju Durian sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Pia Keju Durian Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PIA KEJU DURIAN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN PIA KEJU DURIAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pia Keju Durian

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pia Keju Durian untuk 25 buah:

Bahan Kulit Luar:
200 gram tepung terigu protein sedang
60 gram mentega tawar
25 gram gula pasir
90 gram air
1/4 sendok teh garam
Bahan Kulit Dalam:
200 gram tepung terigu protein sedang
150 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
30 gram keju parmesan
Bahan Isi:
300 gram daging durian, blender halus
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
150 gram tepung terigu sangrai
50 gram gula pasir halus
75 gram mentega tawar
Bahan Olesan:
3 butir kuning telur, kocok lepas

 

Cara Memasak Pia Keju Durian

  1. Buat isi, campur, daging durian, garam, dan gula pasir halus. Masak sambil diaduk  sampai kalis. Tambahkan tepung terigu dan gula pasir. Masak terus sambil diaduk sampai licin dan kental.
  2. Tambahkan mentega. Aduk sampai lembut. Dinginkan dan bentuk bulat masing-masing 17 gram.
  3. Buat kulit, aduk rata bahan A. Gumpalkan. 
  4. Buat bahan kulit B, uleni semua adonan sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 25 buah (14 gram).
  6. Isikan bahan kulit A dalam bahan kulit B. Bentuk bulat. Giling tipis lalu gulung. Lakukan sekali lagi. Sisihkan.
  7. Ambil 1 buah gulungan adonan. Giling tipis melebar. Beri isi. Bentuk bulat. Pipihkan tipis melebar berbentuk bulat dengan gilingan kue. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
  8. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi. Oles kuning telur.
  9. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pia Keju Durian ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PIA KEJU DURIAN yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan