Pesmol Kembung

Resep Masakan Pesmol Kembung – Masakan tradisional memang selalu dirindukan. Seperti pesmol ikan kembung ini. Walaupun terlihat sederhana tapi rasanya tak sesederhana penampilannya. Rasa gurih yang nikmat terasa semakin istimewa saat disantap dengan sepiring nasi putih yang masih mengepul. Pesmol Kembung adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pesmol Kembung

Resep Masakan Pesmol KembungDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Pesmol Kembung. Situs Pesmol Kembung kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pesmol Kembung atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pesmol Kembung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pesmol Kembung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pesmol Kembung untuk 4 porsi:

4 ekor ikan kembung ukuran sedang, kerat-kerat
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
10 buah cabai rawit merah utuh
1 buah cabai merah besar, iris serong
10 butir bawang merah kecil utuh
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
1/2 sendok teh cuka
4 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm kunyit, bakar

 

Cara Memasak Pesmol Kembung

  1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum. Tuang air. Didihkan.
  3. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai kental.
  4. Masukkan ikan kembung goreng. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Pesmol Kembung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pesmol Kembung yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan