Perkedel Bandeng

Resep Masakan Perkedel Bandeng – Perkedel ikan bandeng ini cocok untuk lauk si kecil tanpa takut tersangkut duri. Perkedel Bandeng adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Perkedel Bandeng

Resep Masakan Perkedel BandengApakah anda tertarik Perkedel Bandeng? Berikut adalah panduan Perkedel Bandeng lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Perkedel Bandeng atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Perkedel Bandeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Perkedel Bandeng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Perkedel Bandeng untuk 17 buah:

1 ekor ikan bandeng (300 gram)
1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
1/2 sendok teh garam
200 gram tahu putih, haluskan
100 gram kelapa parut kasar
1 tangkai seledri, iris halus
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Perkedel Bandeng

  1. Lumuri bandeng dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat dan ambil daging bandengnya, timbang 165 gram.
  3. Aduk rata daging bandeng, tahu, kelapa parut, seledri, dan bumbu halus.
  4. Ambil sedikit campuran daging bandeng. Bentuk bulat pipih.
  5. Celup satu persatu ke telur.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Perkedel Bandeng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 17 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Perkedel Bandeng yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan