Pepes Seafood Daun Mangkokan

Resep Masakan PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN – Pepes bisa menjadi salah satu pelengkap yang sering kita buat sehari-hari. Bukan hanya mudah dalam pembuatannya rasanya yang khas membuat pepes selalu menjadi pilihan sajian keluarga. PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN

Resep Masakan PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKANBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Pepes Seafood Daun Mangkokan. Singkat dan Langsung panduan Pepes Seafood Daun Mangkokan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Seafood Daun Mangkokan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Seafood Daun Mangkokan untuk 7 buah:

250 gram udang ukuran sedang, buang kulitnya, sisakan ekornya dan kerat punggungnya
200 gram cumi bersih, potong bulat 1 cm
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
3 lembar daun mangkokan
1 tangkai serai, ambil putihnya, memarkan, iris tipis
1 buah tomat, potong panjang
100 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur, kocok lepas
daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
2 buah cabai merah
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Pepes Seafood Daun Mangkokan

  1. Kocok lepas telur. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  2. Tambahkan udang, cumi,  bumbu halus, daun jeruk, daun mangkokan, serai, dan tomat. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Sendokkan ke daun pisang. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Bakar pepes sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Seafood Daun Mangkokan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PEPES SEAFOOD DAUN MANGKOKAN yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan