Pepes Pindang Tongkol Kemangi

Resep Masakan Pepes Pindang Tongkol Kemangi – Hmmm… Harumnya ikan tongkol yang dibuat pepes ini. Selain rasa daging ikannya yang gurih rasa dan aroma sajian ini sungguh sangat menggugah selera. Daun pisang yang menjadi bungkus juga menambah aroma wangi. Sajikan sebagai menu hari ini. Pepes Pindang Tongkol Kemangi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Pindang Tongkol Kemangi

Resep Masakan Pepes Pindang Tongkol KemangiJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Pepes Pindang Tongkol Kemangi kami. Anda akan melihat situs Pepes Pindang Tongkol Kemangi kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Pindang Tongkol Kemangi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Pindang Tongkol Kemangi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Pindang Tongkol Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Pindang Tongkol Kemangi untuk 6 bungkus:

2 buah tongkol cue ukuran sedang, dibuang tulang, dipotong miring 3 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
8 tangkai daun kemangi
2 buah cabai hijau, dipotong-potong serong
2 cm lengkuas, diiris korek api
2 batang serai, diiris
3 lembar salam, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap manis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah, dibakar
3 siung bawang putih, dibakar
5 buah cabai merah, dibakar
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Pepes Pindang Tongkol Kemangi

  1. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Campur bumbu tumbuk kasar, ikan, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata.
  3. Ambil selembar daun pisang. Tambahkan daun kemangi, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun salam.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  5. Bakar hingga harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Pindang Tongkol Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Pindang Tongkol Kemangi yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan