Pepes Peda

Resep Masakan Pepes Peda – Bakar pepes di atas bara arang untuk aroma yang lebih harum. Pepes Peda adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Peda

Resep Masakan Pepes PedaSingkat dan Langsung Panduan tentang Pepes Peda. Baca tips Pepes Peda terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Peda atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pepes Peda lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Peda

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Peda untuk 4 buah:

4 ekor ikan peda asin, seduh, tiriskan
50 gram kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
4 lembar daun salam
2 batang serai, potong-potong
12 buah cabai rawit utuh
3 tangkai kemangi
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Pepes Peda

  1. Aduk rata bumbu halus, kemangi, dan kelapa parut.
  2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan daun salam dan serai. Sendokkan campuran kelapa parut. beri ikan peda dan cabai rawit. Tutup lagi dengan campuran kelapa.
  3. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
  4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Peda ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Peda yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan