Pepes Peda Daun Labu

Resep Masakan PEPES PEDA DAUN LABU – Ikan peda walaupun diolah dengan bumbu yang minimalis rasanya memang sudah nikmat. Apalagi ikan yag memiliki rasa gurih asin ini dibuat pepes. Wahh…. pasti makan kali ini sangat sukses! PEPES PEDA DAUN LABU adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PEPES PEDA DAUN LABU

Resep Masakan PEPES PEDA DAUN LABUHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Pepes Peda Daun Labu. Ini sumber daya terbaik untuk Pepes Peda Daun Labu. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PEPES PEDA DAUN LABU atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding PEPES PEDA DAUN LABU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Peda Daun Labu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Peda Daun Labu untuk 5 porsi:

250 gram ikan peda, diseduh, dibuang kepala
1 ikat daun labu, dipetiki
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan petai cina
2 tangkai kemangi, dipetiki
2 batang daun bawang, diirs 1 cm
2 batang serai, dimemarkan, diiris
2 lembar daun salam, dipotong-potong
1/4 sendok teh gula pasir
daun pisang untuk membungkuas
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Pepes Peda Daun Labu

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
  2. Masukkan tomat hijau, petai cina, kemangi, daun bawang, daun salam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Ambil daun labu. Sendokkan campuran bumbu. Letakkan ikan. Sendokkan lagi campuran bumbu. Gulung sampai tertutup daun labu.
  4. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
  5. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Peda Daun Labu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PEPES PEDA DAUN LABU yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan