Pepes Oncom

Resep Masakan Pepes Oncom – Oncom sebelum dihaluskan bolehjuga dibakar lebih dulu agar aromanya lebih harum. Pepes Oncom adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Oncom

Resep Masakan Pepes OncomTemukan Pepes Oncom terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Pepes Oncom Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Oncom atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Pepes Oncom lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Oncom untuk 7 bungkus:

150 gram oncom, haluskan
25 gram udang, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris
2 tangkai daun kemangi, petiki
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai hijau besar, iris serong
7 buah cabai rawit merah
1 lembar daun salam, potong-potong
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 sendok teh terasi, bakar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah

 

Cara Memasak Pepes Oncom

  1. Campur oncom, udang, daun bawang, daun kemangi, cabai merah, cabai hijau, dan bumbu halus. Aduk sampai rata.
  2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam dan satu buah cabai rawit merah. Sendokkan campuran oncom.
  3. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat.
  5. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Oncom yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan