Pepes Nila Acar Kuning

Resep Masakan Pepes Nila Acar Kuning – Perpaduan antara dua masakan yang digabungkan menjadi satu sajian yang nikmat. Ya, pepes ikan nila dengan bumbu acar kuning seperti ini menjadi lebih nikmat dengan aroma daun pisang yang menjadi pembungkusnya. Jika suka Anda juga bisa memanggangnya sebentar untuk memberikan aroma yang lebih istimewa. Pepes Nila Acar Kuning adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Nila Acar Kuning

Resep Masakan Pepes Nila Acar KuningSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Pepes Nila Acar Kuning. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Pepes Nila Acar Kuning.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Nila Acar Kuning atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Nila Acar Kuning lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Nila Acar Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Nila Acar Kuning untuk 4 porsi:

2 ekor (500 gram) ikan nila ukuran sedang
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok makan garam
2 cm jahe, diparut
100 gram wortel, dipotong korek api
100 gram ketimun, dibuang biji, dipotong 1/2 lingkaran
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris-iris
1 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh cuka
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Pepes Nila Acar Kuning

  1. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Angkat. Masukkan wortel, ketimun, cabai merah iris, dan daun bawang. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan cuka, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.  Lumuri ikan dengan bumbu. Bungkus dengan daun pisang.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Nila Acar Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Nila Acar Kuning yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan