Pepes Nasi

Resep Masakan PEPES NASI – Membuat olahan dari nasi tidaklah sulit. Selain nasi goreng atau nasi bakar Anda kini bisa menyajikan nasi pepes nan lezat. Aroma daun pisang membuat sajian ini terasa lebih nikmat. PEPES NASI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PEPES NASI

Resep Masakan PEPES NASIAjukan pertanyaan tentang Pepes Nasi di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Pepes Nasi terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PEPES NASI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding PEPES NASI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Nasi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Nasi untuk 7 bungkus:

400 gram beras, dicuci bersih
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
3 lembar daun pandan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi:
3 buah paha ayam, diambil dagingnya, dipotong kotak 2x2cm
5 buah buncis, diiris serong
14 buah cabai rawit merah
10 buah mata petai, dibelah dua
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram daun kemangi
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1 buah tomat

 

Cara Memasak Pepes Nasi

  1. Didihkan santan, garam, daun salam, daun pandan, daun jeruk, dan serai. Tambahkan beras. Masak sampai meresap. .
  2. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam, buncis, cabai rawit merah dan petai. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang. Beri aronan nasi. Pipihkan. Beri isi. Tutup lagi dengan aronan nasi. Bungkus. Semat dengan lidi.
  5. Kukus 45 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Nasi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PEPES NASI yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan