Pepes Kerang Hijau

Resep Masakan Pepes Kerang Hijau – Tak hanya ayam atau ikan mas saja yang nikmat dibuat pepes. Hasil laut seperti kerang juga tak kalah enaknya. Kerang yang digunakan kali ini adalah jenis kerang hijau. Kerang jenis ini sangat mudah di dapat jika dibandingkan dengan jenis kerang yang lainnya. Pepes Kerang Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Kerang Hijau

Resep Masakan Pepes Kerang HijauTips praktis di Pepes Kerang Hijau. Singkat dan Langsung panduan tentang Pepes Kerang Hijau.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Kerang Hijau atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Kerang Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Kerang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Kerang Hijau untuk 10 buah:

250 gram kerang hijau
150 gram tahu cina, dipotong kotak 1 cm
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
5 lembar daun salam, dipotong-potong
2 cm lengkuas, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
10 buah cabai rawit merah utuh
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Pepes Kerang Hijau

  1. Campur kerang hijau, tahu cina, belimbing wuluh, daun salam, lengkuas, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Sendokkan di atas  daun pisang. Tambahkan cabai rawit.
  3. Bungkus tum. Sematkan dengan lidi.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Kerang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Kerang Hijau yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan