Pepes Kerang Bumbu Merah

Resep Masakan Pepes Kerang Bumbu Merah – Untuk Anda yang gemar akan masakan pepes, cobalah sajian yang satu ini. Pepes kerang bumbu merah adalah sajian yang kami resepkan untuk Anda, sebagai sajian berbuka puasa. Selamat mencoba. Pepes Kerang Bumbu Merah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Kerang Bumbu Merah

Resep Masakan Pepes Kerang Bumbu MerahDapatkan informasi rinci tentang Pepes Kerang Bumbu Merah di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Pepes Kerang Bumbu Merah absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Kerang Bumbu Merah atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Kerang Bumbu Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Kerang Bumbu Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Kerang Bumbu Merah untuk 7 bungkus:

250 gram kerang darah
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
750 ml air
100 gram kelapa parut kasar
4 buah cabai rawit merah, diiris miring
1 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air)
5 lembar daun salam, dipotong-potong
daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir

 

Cara Memasak Pepes Kerang Bumbu Merah

  1. Rebus kerang, daun salam, jahe, dan air sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur kerang, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, air asam, dan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan di atas daun pisang. Selipkan satu potong daun salam. Bungkus. Lipat kiri dan kanannya.
  4. Kukus dalam pengukus yang dipanaskan 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Kerang Bumbu Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Kerang Bumbu Merah yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan