Pepes Hati Ayam Kuning

Resep Masakan Pepes Hati Ayam Kuning – Banyak sajian yang bisa kita buat dari jerohan ayam yang satu ini. Pasangan dari ampela ini selain nikmat digoreng atau dibuat balado juga cocok dibuat pepes. Aroma daun pisang yang sedap, semakin menggoda setelah sajian ini matang dan dibakar sebentar. Pepes Hati Ayam Kuning adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Hati Ayam Kuning

Resep Masakan Pepes Hati Ayam KuningHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Pepes Hati Ayam Kuning. Ini sumber daya terbaik untuk Pepes Hati Ayam Kuning. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Hati Ayam Kuning atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Hati Ayam Kuning lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Hati Ayam Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Hati Ayam Kuning untuk 6 bungkus:

250 gram hati ayam, masing-masing dibelah dua
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, ambil putihnya, diiris tipis
6 buah cabai rawit merah
10 tangkai daun kemangi
1 buah tomat, dipotong-potong
50 ml santan kental instan
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus :
3 cm kunyit, dibakar
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Pepes Hati Ayam Kuning

  1. Rebus hati ayam bersama daun jeruk dan garam sampai matang. Tiriskan.
  2. Aduk Hati ayam bersama bumbu halus dan santan.
  3. Masukkan lengkuas, serai, lengkuas, kemangi, tomat, dan daun salam. Aduk rata.
  4. Sendokkan hati ayam di atas daun pisang. Selipkan cabai rawit di tengah-tengahnya. Bungkus. Sematkan lidi.
  5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang

Didalam penyajian masakan Pepes Hati Ayam Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Hati Ayam Kuning yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan