Pepes Gori

Resep Masakan Pepes Gori – Nangka atau biasa disebut juga dengan gori biasanya diolah menjadi sajian tradisional asal yogya yaitu gudeg. Tapi pernahkah Anda mencoba membuat sajian berupa pepes yang terbuat dari nangka? Nah, jika belum resep berikut ini layak untuk Anda coba untuk dijadikan pelengkap dalam menu sehari-hari. Pepes Gori adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Gori

Resep Masakan Pepes GoriSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Pepes Gori. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Pepes Gori.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Gori atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pepes Gori lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Gori

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Gori untuk 10 buah:

300 gram gori (nangka muda), dibersihkan, direbus
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang
4 buah cabai merah besar, diiris serong
6 buah cabai hijau besar, diiris serong
200 gram kulit ayam, diiris kecil
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 butir telur ayam
3 batang daun bawang, diiris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Pepes Gori

  1. Cincang gori yang sudah direbus, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
  3. Masukkan ayam dan gori. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata
  4. Tambahkan telur. Aduk rata. Angkat. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan 2 sendok makan adonan. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
  6. Panggang di atas pan bergelombang sampai harum. Angkat, sajikan.

Didalam penyajian masakan Pepes Gori ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Gori yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan