Pepes Ayam Kari

Resep Masakan Pepes Ayam Kari – Agar bumbu lebih meresap pada ayam dan ati ampela diamkan terlebih dahulu. Pepes Ayam Kari adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Ayam Kari

Resep Masakan Pepes Ayam KariHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Pepes Ayam Kari. Ini sumber daya terbaik untuk Pepes Ayam Kari. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Ayam Kari atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Pepes Ayam Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam Kari untuk 10 bungkus:

5
1/2 ekor ayam, potong 18 bagian
100 gram jamur merang, belah 2 bagian
4 lembar daun salam, potong _ potong
2 batang serai, potong _ potong
10 buah cabai rawit
75 gram daun kemangi
1 buah tomat merah, potong _ potong
daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica
2 sendok teh kari bubuk

 

Cara Memasak Pepes Ayam Kari

  1. Campur bumbu halus, ati ampela, ayam, dan jamur. Aduk rata.
  2. Ambil sedikit campuran ati ampela dan ayam. Tambahkan daun salam, serai, cabai rawit, daun kemangi, dan tomat merah.
  3. Bungkus dengan daun pisang bentuk pepes. Sematkan dengan lidi.
  4. Kukus 40 menit sampai matang.
  5. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Ayam Kari yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan