Pepes Ayam Jamur

Resep Masakan Pepes Ayam Jamur – Siap-siap menikmati aroma khas dari masakan berbumbu yang dibungkus dan dikukus ini dengan sepiring nasi hangat. Pepes Ayam Jamur adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Ayam Jamur

Resep Masakan Pepes Ayam JamurMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Pepes Ayam Jamur, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Pepes Ayam Jamur.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Ayam Jamur atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Pepes Ayam Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam Jamur untuk 10 bungkus:

200 gram paha ayam tanpa tulang potong 2×2 cm
5 pasang hati ampela rebus, potong-potong
100 gram jamur merang belah dua
10 tangkai kemangi petiki
10 buah cabai rawit merah
1 butir telur kocok lepas
100 ml santan dari 1 butir kelapa
3 batang serai ambil putihnya, potong 4 cm
5 lembar daun salam potong-potong
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
5 butir kemiri memarkan, sangrai
1 cm jahe
2 cm kunyit bakar
1 sendok teh garam

 

Cara Memasak Pepes Ayam Jamur

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk lemon dan 1/4 sendok teh garam.
  2. Campur ayam, hati ampela, jamur merang, daun kemangi, cabai rawit merah, telur, santan, dan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri campuram ayam. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus dan semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Ayam Jamur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan