Pepes Ayam Giling

Resep Masakan PEPES AYAM GILING – Pepes ayam kali ini menggunakan daging ayam giling sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Apalagi setalah di bakar aroma hidangan yang dibungkus dengan daun pisang ini semakin harum. PEPES AYAM GILING adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PEPES AYAM GILING

Resep Masakan PEPES AYAM GILINGDapatkan informasi rinci tentang Pepes Ayam Giling di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Pepes Ayam Giling absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PEPES AYAM GILING atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding PEPES AYAM GILING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam Giling

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam Giling untuk 7 buah:

200 gram ayam giling
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
7 buah cabai rawit hijau
1 1/4 sendok teh garam
3 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong
4 lembar daun salam, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Pepes Ayam Giling

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
  2. Campur tumisan bumbu, ayam giling, telur, santan, cabai rawit, dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran ayam. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  5. Bakar sambil dibolak balik sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam Giling ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PEPES AYAM GILING yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan