Pepes Ayam Cabai Hijau

Resep Masakan Pepes Ayam Cabai Hijau – Terlihat pepes ini biasa saja, namun coba dan rasakan dulu rasa pepes ayam ini. Anda baru akan tau seperti apa beda rasa pepes yang satu ini dengan pepes yang lainnya. Pepes Ayam Cabai Hijau adalah salah satu Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pepes Ayam Cabai Hijau

Resep Masakan Pepes Ayam Cabai HijauAjukan pertanyaan tentang Pepes Ayam Cabai Hijau di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Pepes Ayam Cabai Hijau terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pepes Ayam Cabai Hijau atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Pepes Ayam Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam Cabai Hijau untuk 10 bungkus:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 sendok teh garam
10 buah cabai rawit merah
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 batang serai, diambil putihnya, diiris
4 lembar daun salam, disobek-sobek
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai hijau besar
4 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Pepes Ayam Cabai Hijau

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, cabai rawit merah, telur, santan, serai, dan daun salam. Diamkan 30 menit.
  2. Ambil daun pisang. Masukkan campuran ayam. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 45 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pepes Ayam Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan