Pepes Ayam (1)

Resep Masakan PEPES AYAM – Daun pisang yang menjadi pembungkus pepes memang bisa memberikan aroma yang khas. Apalagi setelah dibakar aroma sajian ini terasa semakin menggoda. Bakar pepes sesaat sebelum disajikan agar masih hangat dan aromanya masih tercium harum PEPES AYAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PEPES AYAM

Resep Masakan PEPES AYAMSebuah sumber daya lengkap untuk Pepes Ayam (1) – Gratis! Tips Pepes Ayam (1) dan panduan Pepes Ayam (1)!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PEPES AYAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding PEPES AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pepes Ayam (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pepes Ayam (1) untuk 6 bungkus:

300 gram paha ayam tanpa tulang, dipotong 2×2 cm
10 tangkai kemangi, dipetiki
6 buah cabai rawit merah
1 butir telur, dikocok lepas
50 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
3 batang serai, diambil bagian putihnya, dipotong 4 cm
3 lembar daun salam, dipotong-potong
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
3 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Pepes Ayam (1)

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1sendok teh garam.
  2. Campur ayam, kemangi, cabai rawit merah, telur, santan, dan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri campuran ayam. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  5. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Pepes Ayam (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PEPES AYAM yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan