Pelas Udang

Resep Masakan Pelas Udang – Sajian yang mirip dengan pepes ini adalah pelas udang. Hidangan asal Madura ini wajib untuk Anda coba. Udang kupas yang dicampur dengan parutan kelapa yang masih muda membuatnya terasa gurih tapi  cabai yang digunakan dalam bumbunya menambah cita rasa pedas yang pas untuk dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Pelas Udang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pelas Udang

Resep Masakan Pelas UdangSebuah sumber daya lengkap untuk Pelas Udang – Gratis! Tips Pelas Udang dan panduan Pelas Udang!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pelas Udang atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pudding Pelas Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pelas Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pelas Udang untuk 12 buah:

300 gram udang kupas, dicincang
1/4 butir kelapa setengah tua parut kasar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh asam jawa
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar
3 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 cm lengkuas
2 buah kemiri

 

Cara Memasak Pelas Udang

  1. Campur udang, kelapa parut, dan bumbu halus.Aduk rata.
  2. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata
  3. Bungkus dengan daun pisang. Gulung. Sematkan dengan lidi.
  4. Panggang di atas pan bergelombang di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pelas Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pelas Udang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan