Pastry Isi Sosis

Resep Masakan PASTRY ISI SOSIS – Pastry isi sosis. Sajian nikmat dengan kulitnya yang renyah, rapuh dan berlapis-lapis ini terasa memanjakan kita saat dinikmati. Isi daging giling dan ayam giling yang telah dicampur dengan beberapa bahan dan bumbu membuatnya semakin nikmat. Anda bisa membuat sajian ini sebagai bekal liburan atau snack saat arisan. PASTRY ISI SOSIS adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PASTRY ISI SOSIS

Resep Masakan PASTRY ISI SOSISDapatkan informasi rinci tentang Pastry Isi Sosis di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Pastry Isi Sosis absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PASTRY ISI SOSIS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) PASTRY ISI SOSIS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastry Isi Sosis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastry Isi Sosis untuk 15 buah:

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
150 ml air es
20 gram margarin
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram pastry margarin untuk lapisan
Bahan Isi:
50 gram daging giling
25 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 butir telur
1 lembar roti tawar tanpa kulit, direndam 25 ml susu cair
25 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1

 

Cara Memasak Pastry Isi Sosis

  1. Isi, aduk rata bahan isi. masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  2. Kulit, uleni bahan kulit sampai 3/4 elastis. Simpan 15 menit di lemari es.
  3. Giling tipis. Letakkan pastry margarin di atas kulit.Bungkus. Giling tipis. Lipat sisi kanan ke arah tengah dan bagian kiri, ke arah tengah, menutupi lipatan yang kanan (lipatan single). Simpan di dalam lemari es 10 menit.
  4. Giling tipis lagi adonan. Lipat lagi seperti tadi. Giling tipis. Lipat lagi seperti tadi. Diamkan di dalam lemari es 10 menit.
  5. Giling tipis sekali lagi dan lipat seperti tadi. Diamkan di dalam lemari es30 menit .
  6. Giling tipis adonan. Potong panjang dengan lebar 8cm. Semprot isi. Lipat dua. Tekan dengan garpu. Potong-potong. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
  7. Oles bagian atasnya dengan kuning telur. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastry Isi Sosis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PASTRY ISI SOSIS yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan