Pastel Wijen Isi Udang

Resep Masakan PASTEL WIJEN ISI UDANG – Pastel yang satu ini berbeda dari pastel lainnya. Pastel lainnya menggunakan isian hanya sayuran saja. Tapi pastel ini dengan isian udang dan wijen, Membuat pastel ini terasa lengkap dari segi bahannnya maupun gizinya. PASTEL WIJEN ISI UDANG adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PASTEL WIJEN ISI UDANG

Resep Masakan PASTEL WIJEN ISI UDANGDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Pastel Wijen Isi Udang. Situs Pastel Wijen Isi Udang kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PASTEL WIJEN ISI UDANG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN PASTEL WIJEN ISI UDANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Wijen Isi Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Wijen Isi Udang untuk 20 buah:

250 gram terigu segitiga biru
1 sendok makan wijen hitam
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
70 gram margarin
60 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, haluskan
200 gram udang kupas, cincang kasar
6 buah bakso ikan, potong kotak kecil
1 buah cabai merah besar, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
35 gram soun, rendam potong-potong
25 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Wijen Isi Udang

  1. Isi, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air dan soun. Aduk rata. Masak sampai meresap. Sisihkan.
  4. Kulit, campur Terigu Segitiga Biru, wijen hitam, susu bubuk, dan garam. Tambahkan margarin. Aduk sampai berbutir. Masukkan air. Aduk sampai rata. Gumpalkan dan diamkan 15 menit dalam lemari es.
  5. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 (paling tebal) sampai ketebalan no.7. Lakukan beberapa kali pada setiap nomor sampai adonan licin sambil ditabur tepung terigu.
  6. Potong – potong bulat diameter 10 cm. Beri isi. Rekatkan dengan air. Tekan sampai menempel. Pilin.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Wijen Isi Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PASTEL WIJEN ISI UDANG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan