Pastel Tutup Singkong

Resep Masakan Pastel Tutup Singkong – Agar lebih rapi, giling saia adonan singkong untuk lapisan atas lalu balikkan langsung menutupi adonan isi. Pastel Tutup Singkong adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Tutup Singkong

Resep Masakan Pastel Tutup SingkongKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Pastel Tutup Singkong di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pastel Tutup Singkong, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Tutup Singkong atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pastel Tutup Singkong lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Tutup Singkong

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Tutup Singkong untuk 16 porsi:

Bahan Kulit:
1 kg singkong, kukus dan haluskan
3 sendok makan margarin, lelehkan
3 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram keju cheddar parut

Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram ayam paha fillet, cincang kasar
2 1/2 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
100 gram jamur kancing, iris halus
50 gram kacang polong
3 buah sosis sapi, iris halus
50 gram keju cheddar parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh seledri, cincang halus
100 ml cooking cream

Bahan Olesan:
1 buah kuning telur

 

Cara Memasak Pastel Tutup Singkong

  1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  3. Masukkan jamur, kacang polong, sosis sapi, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk rata.
  4. Masukkan cooking cream. Masak sampai kental.
  5. Aduk rata semua bahan kulit. Bagi dua bagian.
  6. Satu bagian tuang di pinggan tahan panas kotak yang dioles tipis margarin.
  7. Tuang dengan isi. Tutup dengan bahan kulit. Ratakan. Oles kuning telur.
  8. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai kekuningan.

Didalam penyajian masakan Pastel Tutup Singkong ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Tutup Singkong yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan