Pastel Seafood Pedas

Resep Masakan Pastel Seafood Pedas –  Pastel Seafood Pedas adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Seafood Pedas

Resep Masakan Pastel Seafood PedasAjukan pertanyaan tentang Pastel Seafood Pedas di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Pastel Seafood Pedas terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Seafood Pedas atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Pastel Seafood Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Seafood Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Seafood Pedas untuk 40 buah:

Bahan kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
25 gram margarin
1 butir telur
2 sendok makan air
Bahan isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
4 siung bawang putih, dicincang kasar
6 buah cabai merah keriting, dicincang halus
200 gram udang kupas, dicincang kasar
200 gram cumi, dipotong kotak kecil
200 gram jagung manis pipil rebus
2 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong kotak
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Seafood Pedas

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah keriting. Aduk rata.
  2. Tambahkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jagung dan tomat. Tumis sampai layu.
  3. Tambahkan garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap dan matang. Dinginkan.
  4. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan margarin. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 30 menit.
  5. Giling tipis di gilingan mi mulai dari ketebalan no.1 sampai no.6.Setiap nomor dilakukan penggilingan 2 kali sambil ditabur tepung terigu.
  6. Potong bulat dengan ring diameter 10 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk dengan cara dicubit-cubit.
  7. Goreng dalam minyak panas. Matikan api. Biarkan sampai berbintik. Nyalakan api. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Seafood Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 40 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Seafood Pedas yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan