Pastel Panggang Ala Pizza

Resep Masakan Pastel Panggang Ala Pizza – Pastel dengan gaya yang unik ini memiliki rasa sangat istimewa. Gurihnya keju yang menjadi bahan taburan dibagian atasnya melengkapi nikmatnya rasa daging yang ada didalamnya. Pastel Panggang Ala Pizza adalah salah satu jenis makanan Panggang ( grill) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Panggang Ala Pizza

Resep Masakan Pastel Panggang Ala PizzaMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Pastel Panggang Ala Pizza. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Pastel Panggang Ala Pizza.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Panggang Ala Pizza atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Pastel Panggang Ala Pizza lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Panggang Ala Pizza

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Panggang Ala Pizza untuk 12 buah:

Bahan Kulit Pastel :
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung gula
1 butir telur
50 ml air
40 gram mentega putih
1/4 sendok teh garam
Bahan B:
225 gram tepung terigu protein sedang
150 gram mentega putih
Bahan Isi :
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
50 gram daging giling
1 lembar daging asap
1/4 buah paprika hijau
2 buah tomat, seduh, buang biji dan kulit, cincang
1 sendok makan tomat pasta
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
25 gram wortel, potong kotak, rebus
25 gram jagung pipil rebus
25 gram jamur kancing
1 sendok teh oregano
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 kuning telur, untuk olesan
25 gram keju parut, untuk taburan

 

Cara Memasak Pastel Panggang Ala Pizza

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan daging asap dan paprika hijau. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, gula, wortel, jagung, dan jamur kacing. Aduk sampai meresap. Menjelang diangkat masukkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Uleni bahan A sampai kalis. Sisihkan.
  5. Aduk bahan b sampai menggumpal. Pipihkan.
  6. Giling panjang adonan A. Isi dengan adonan B. Lipat hingga tertutup rapat.
  7. Giling adonan memanjang lipat bagian atas ke arah tengah. Balik adonan. Giling lagi memanjang dan lakukan lipatan sekali lagi.
  8. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong bulat diameter 8 cm.
  9. Ambil selembar adonan. Beri isi. Tutup dengan adonan lain. Rekatkan dengan air. Tekan bagian sisinya dengan garpu. Oles kuning telur.
  10. Giling kulit tipis 0,3 cm diameter 8 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tutup dengan kulit lain rekatkan dengan air. Tekan sisi-sisinya dengan garpu.
  11. Oles kuning telur. Tabur keju.
  12. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Turunkan suhunya 160 derajat Celcius. Oven lagi 15 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Panggang Ala Pizza ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Panggang Ala Pizza yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan