Pastel Lapis Ayam Oriental

Resep Masakan PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL – Kulit pastel kali ini terlihat sangat cantik. Ya, pastel dengan kulit berlapis-lapis dengan teksturnya yang sangat renyah dan rapuh sangat nikmat sekali. Nah, kudapan ini bisa menjadi peluang usaha sangat menjanjikan. Yuk, langsung kita coba…! PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL

Resep Masakan PASTEL LAPIS AYAM ORIENTALAjukan pertanyaan tentang Pastel Lapis Ayam Oriental di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Pastel Lapis Ayam Oriental terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Lapis Ayam Oriental

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Lapis Ayam Oriental untuk 22 buah:

Bahan Kulit Iii :
Bahan A:
200 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin
1 sendok makan minyak goreng
45 ml air
25 gram telur, dikocok lepas
Bahan B:
180 gram tepung terigu protein sedang
90 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram ayam giling
8 buah bakso ikan, dipotong dadu
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dicincang halus
2 buah cabai hijau, dicincang halus
1 buah pekak
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
100 ml air
1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 butir telur rebus, dipotong-potong

 

Cara Memasak Pastel Lapis Ayam Oriental

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan, cabai merah, cabai hijau, pekak, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  2. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan
  3. Kulit A, campur tepung terigu, margarin, minyak goreng, dan telur. Aduk rata. Tambahkan air. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit.
  4. Kulit B,  aduk rata bahan B asal bergumpal.
  5. Bagi adonan A dan B masing-masing 12 bagian sama rata.
  6. Ambil adonan A. Pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
  7. Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
  8. Potong menjadi dua bagian. Giling bentuk bulat. Beri isi ayam dan potongan telur. Lipat dua dan pilin.
  9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang

Didalam penyajian masakan Pastel Lapis Ayam Oriental ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PASTEL LAPIS AYAM ORIENTAL yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan