Pastel Kukus Kelapa

Resep Masakan Pastel Kukus Kelapa – Olahan ketan putih di buat dalam bentuk seperti kue pastel. Ditambah dengan isi dari kombinasi gula merah, kelapa parut dan bahan lainnya. Resep pastel kukus kelapa ini cocok untuk anda coba. Pastel Kukus Kelapa adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Kukus Kelapa

Resep Masakan Pastel Kukus KelapaAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Pastel Kukus Kelapa benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Kukus Kelapa atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Pastel Kukus Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Kukus Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Kukus Kelapa untuk 14 buah:

Bahan Kulit:
100 gram tepung ketan putih
25 gram gula tepung
1 sendok makan minyak goreng
1/8 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh garam
85 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau muda
daun pisang untuk alas
Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah, disisir halus
25 ml air
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

 

Cara Memasak Pastel Kukus Kelapa

  1. Isi: masak gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai larut. Tambahkan kelapa parut. Masak sampai kalis. Sisihkan.
  2. Kulit: aduk rata tepung ketan putih, gula tepung, minyak goreng, air kapur sirih, dan garam.
  3. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai lembut dan kalis. Bagi 2 adonan.
  4. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Sisanya tambahkan pewarna hijau muda. Timbang masing-masing adonan 10 gram.
  5. Ambil adonan merah dan adonan hijau. Pipihkan adonan berdampingan. Giling tipis bentuk bulat diameter 7 cm.
  6. Beri isi. Lipat. Tekan tepinya dengan garpu. Alas dengan daun pisang.
  7. Kukus 5 menit dengan api sedang. Buka kukusan setiap 3 menit sambil dihilangkan uap airnya.

Didalam penyajian masakan Pastel Kukus Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Kukus Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan