Pastel Kering Ebi Manis Pedas

Resep Masakan PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS – Pastel yang satu ini bisa menjadi pilihan kue kering yang digoreng saat merayakan hari raya selain kue kering yang dioven. Rasanya yang unik ada gurih dari ebi dan rasa manis pedas dari bumbu yang digunakan pasti banyak orang yang suka dengan kehadirannya. PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS

Resep Masakan PASTEL KERING EBI MANIS PEDASAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Pastel Kering Ebi Manis Pedas benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Kering Ebi Manis Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Kering Ebi Manis Pedas untuk 380 gram:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
20 gram minyak goreng
75 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ebi, diseduh, ditiriskan, disangrai, diblender halus
3 butir bawang merah, dicincang halus
6 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Kering Ebi Manis Pedas

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai merah sampai harum.
  2. Tambahkan ebi, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai kering. Dinginkan.
  3. Kulit: campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air es. Aduk rata. Gumpalkan dan dinginkan 20 menit dalam lemari es.
  4. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.7. Lakukan penggilingan beberapa kali di setiap nomor sambil ditabur tepung terigu sampai adonan licin.
  5. Cetak bulat kecil diameter 4 cm.
  6. Ambil selembar kulit. Beri isi dan pilin.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Didalam penyajian masakan Pastel Kering Ebi Manis Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 380 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PASTEL KERING EBI MANIS PEDAS yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan