Pastel Kembang

Resep Masakan Pastel Kembang – Bentuk pastel kali ini sangat unik dan menarik. Pastel yang biasanya berbentuk setengah lingkaran dengan pilinan dipinggirnya berubah menjadi bunga yang cantik. Untuk anda yang suka pedas boleh ditambahkan saus sambal atau cabai rawit sebagai pelengkapnya. Pastel Kembang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Kembang

Resep Masakan Pastel KembangBerikut informasi penting pada Pastel Kembang. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Pastel Kembang. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Kembang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Pastel Kembang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Kembang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Kembang untuk 80 buah:

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok makan minyak goreng
125 ml air hangat
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, diiris halus
250 gram daging ayam, dicincang kasar
100 gram wortel, diiris kecil
1 sendok teh daun seledri, dicincang
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh mustard
2 sendok makan mentega untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Kembang

  1. Aduk bahan kulit sampai kalis. Giling tipis seperti pastel. Potong bulat diameter 8 cm. Gunting pinggir adonan hingga menyerupai kelopak.
  2. Tumpuk menjadi dua. Rekatkan bagian tengahnya hingga merekat.
  3. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan renyah. Sisihkan.
  4. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan daun seleri. Aduk rata.
  5. Masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  6. Bumbui garam, merica, pala, gula, dan mustard. Aduk sampai matang.
  7. Letakkan bagian isi di tengah kelopak bunga.

Didalam penyajian masakan Pastel Kembang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 80 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Kembang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan