Pastel Kari

Resep Masakan Pastel Kari – Kreasikan pastel yang biasa anda buat dengan resep pastel berikut ini. Pastel keju dengan taburan makaroni merupakan resep yang istimewa dan juga spesial untuk disajikan kepada keluarga anda tercinta. Isian yang terdapat didalamnya juga merupakan isian yang lezat untuk dihidangkan karena terdapat perpaduan antara daging giling dan bumbu kari. Sehingga rasa pastel kari akan lebih istimewa dan lebih nikmat. Pastel Kari adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Kari

Resep Masakan Pastel KariSumber terkemuka untuk Pastel Kari. Free Pastel Kari sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Pastel Kari Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Kari atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pastel Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Kari untuk 25 buah:

Bahan I:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram minyak goreng

Bahan Ii:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
90 gram minyak goreng
80 ml air es
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
50 gram daging giling
100 gram kentang kupas, potong kotak, goreng
50 gram wortel potong kotak, rebus
50 gram kacang polong
1/4 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Sambal:
100 gram kacang tanah kupas goreng
5 buah cabai merah keriting rebus
5 buah cabai rawit merah rebus
500 ml air
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh tepung maizena
1 sendok teh air larutkan untuk mengentalkan

 

Cara Memasak Pastel Kari

  1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan kentang, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Masukkan air, kecap asin, kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Sisihkan.
  4. Bahan I, aduk bahan I sampai bergumpal. Timbang masing-masing 7 gram. Bulatkan. Sisihkan.
  5. Bahan II, campur tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk sampai berbutir.
  6. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  7. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan.
  8. Pipihkan bahan II. Isi dengan bahan I. Bulatkan. Giling tipis. Bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Pilin.
  9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  10. Sambal, blender kacang tanah, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah sampai halus. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  11. Masukkan garam, saus sambal, saus tomat, dan gula pasir. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  12. Sajikan pastel dengan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Pastel Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Kari yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan