Pastel Kari

Resep Masakan Pastel Kari – Pastel isi daging giling dan kentang ini lebih nikmat karena rasa karinya yang gurih. Dengan aroma kari yang khas sangat pas untuk anda sajian disaat yang istimewa. Pastel Kari adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Kari

Resep Masakan Pastel KariSebuah panduan lengkap tentang Pastel Kari – Semua GRATIS! Pastel Kari gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Kari atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pastel Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Kari untuk 24 buah:

Bahan Kulit:
1 resep dasar kulit pastel 3
Bahan Dasar Kulit Pastel 3:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram korsvet
1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam
75 ml air hangat
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dibuang bijinya, cincang halus
100 gram daging giling
200 gram kentang, dipotong kotak kecil, goreng
50 gram soun kering, direndam air hangat, tiriskan, potong-potong
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh bumbu kari
3/4 sendok teh gula pasir
150 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Kari

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah cincang. Aduk sampai matang.
  2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kentang, garam, merica, bumbu kari, dan gula. Aduk rata.
  3. Masukkan santan. Masak sampai meresap. Tambahkan soun. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Giling tipis kulit no. 4 dengan gilingan mi. Potong 8 x 5 cm.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lem dengan air. Letakkan selembar kulit di atasnya. Tekan sisinya dengan garpu.
  6. Panaskan minyak goreng. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk – aduk. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Kari yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan