Pastel Isi Nugget

Resep Masakan Pastel Isi Nugget – Nugget yang biasanya menjadi lauk yang praktis sebagai teman makan nasi kali ini Anda dapat menikmatinya sebagai kudapan yang nikmat. Nugget yang menjadi isi dari pastel sangat pas untuk Anda sajikan sebagai snack diwaktu senggang. Pastel Isi Nugget adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Isi Nugget

Resep Masakan Pastel Isi NuggetDapatkan informasi rinci tentang Pastel Isi Nugget di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Pastel Isi Nugget absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Isi Nugget atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti Pastel Isi Nugget lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Isi Nugget

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Isi Nugget untuk 30 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
15 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan air es

Bahan Nugget:
3 butir bawang merah, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram daging giling
50 gram ayam giling
1 butir telur
25 gram tepung roti halus
50 gram wortel, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, diiris miring halus
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh seledri, dicincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Dadar:
6 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
50 ml air
4 tangkai kucai, diiris halus
Bahan Pelengkap:
125 gram saus tomat
125 gram saus sambal

 

Cara Memasak Pastel Isi Nugget

  1. Isi, campur bawang merah, bawang putih, ayam giling, daging giling, wortel, buncis, jamur, telur, tepung roti, dan seledri.Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang  ke dalam loyang kotak diameter 20cm x 20 cm  yang dioles minyak. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Potong kotak kecil, sesuai kulit pastel.
  3. Aduk rata semua bahan dadar. Dadar telur di dalam pan antilengket kecil.
  4. Ambil sebuah dadar. Isi dengan nugget. Semprotkan saus tomat dan sambal. Lipat kanan kiri. Gulung. Sisihkan.
  5. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 30 menit.
  6. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (nomor 1)  sampai ketebalan no.6. Lakukan beberapa kali pada setiap nomor sampai adonan licin sambil ditabur tepung terigu.
  7. Potong bulat dengan ring diameter 12 cm. Beri isi. Campuran telur dan rolade. Lipat. Oles air dan pilin.
  8. Panaskan minyak. Masukkan pastel. Goreng di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Isi Nugget ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Isi Nugget yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan