Pastel Daging Kari (2)

Resep Masakan Pastel Daging Kari – Berkreasi dengan pastel yuk! dari bentuk kulit pastel dan isinya bisa kita kreasikan menjadis esuatu yang baru. Bentuk pastel yang tidak setengah lingkaran lagi membuat penampilannya berbeda apalagi dengan isi yang memiliki rasa dan aroma kari yang sangat khas membuat sajian ini lebih nikmat. Pastel Daging Kari adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pastel Daging Kari

Resep Masakan Pastel Daging KariSebuah sumber daya lengkap untuk Pastel Daging Kari (2) – Gratis! Tips Pastel Daging Kari (2) dan panduan Pastel Daging Kari (2)!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pastel Daging Kari atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Pastel Daging Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Daging Kari (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Daging Kari (2) untuk 32 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh garam
30 gram margarin
75 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok makan minyak untuk menumis
75 gram daging sapi giling
150 gram kentang, potong kotak, goreng asal berkulit
3 1/2 sendok teh kari bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

 

Cara Memasak Pastel Daging Kari (2)

  1. Isi, tumis bawang bombay dan cabai keriting sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.
  2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat, sisihkan.
  4. Campur tepung terigu, garam, margarin, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  5. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari gilingan berukuran besar (nomor 7). Setelah 2-3 kali digiling, kecilkan ukuran gilingan. Giling lagi sebanyak 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan. Begitu seterusnya  hingga ketebalan no.2 
  6. Potong adonan bentuk persegi panjang ukuran 7×5 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tutup dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air. Tekan bagian pinggirnya dengan garpu.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Angkat, sajikan.

Didalam penyajian masakan Pastel Daging Kari (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 32 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pastel Daging Kari yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan