Pastel Ayam Sayur

Resep Masakan PASTEL AYAM SAYUR – Patel memang banyak penggemarnya. Dengan memvariasikan isi, bentuk dan kulitnya Anda dapat bermacam-macam pastel yang pasti sangat menggiurkan. PASTEL AYAM SAYUR adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PASTEL AYAM SAYUR

Resep Masakan PASTEL AYAM SAYURPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pastel Ayam Sayur. Ulasan minggu hamil, tips Pastel Ayam Sayur dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PASTEL AYAM SAYUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry PASTEL AYAM SAYUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pastel Ayam Sayur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pastel Ayam Sayur untuk 35 buah:

Bahan Kulit I:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
30 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
3 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
4 butir bawang merah, dicincang halus
4 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh seledri cincang
300 gram dada ayam fillet, dicincang kasar
200 gram wortel, dipotong kotak kecil
100 gram buncis, diiris miring halus
50 gram soun, diseduh, dipotong-potong
4 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
200 ml air
4 butir telur rebus, diiris panjang
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pastel Ayam Sayur

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan seledri sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan wortel dan buncis. Tumis sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan soun dan jamur. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  4. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 30 menit.
  5. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.6. Lakukan penggilingan beberapa kali untuk setiap nomornya sambil ditabur tepung terigu sampai diperoleh adonan yang licin.
  6. Potong bulat dengan ring diameter 10 cm. Beri isi. Letakkan sepotong telur. Lipat. Oles air dan pilin.
  7. Panaskan minyak. Masukkan pastel. Matikan api. Biarkan sampai berbintik. Nyalakan api. Goreng di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Pastel Ayam Sayur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 35 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PASTEL AYAM SAYUR yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan