Papais Monyong

Resep Masakan PAPAIS MONYONG – Kue tradisional asal Cirebon-Jawa Barat ini terbuat dari adonan tepung ketan dan santan. Kue yang dikukus dan diisi dengan unti dari kelapa parut dan gula merah ini memiliki bentuk yang unik. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti langkah-langkah pembuatannya PAPAIS MONYONG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PAPAIS MONYONG

Resep Masakan PAPAIS MONYONGHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Papais Monyong. Ini sumber daya terbaik untuk Papais Monyong. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PAPAIS MONYONG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka PAPAIS MONYONG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Papais Monyong

Berikut ini Bahan dan Bumbu Papais Monyong untuk 28 buah:

Bahan Unti:
1/4 butir kelapa setengah tua, dikupas parut kasar
200 gram gula merah, disisir
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
200 ml air
Bahan Kulit:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
100 gram gula merah, disisir
250 gram tepung ketan
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Papais Monyong

  1. Unti: masak kelapa, gula, garam, dan daun pandan. Aduk sampai panas. Tambahkan air. Aduk sampai matang.
  2. Kulit: rebus santan, daun pandan, garam, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Saring dan dinginkan. Tuang ke tepung ketan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan kulit, pipihkan. Tambahkan isi 10 gram. Buat contong dari daun pisang. Masukkan bulatan tepung ketan, lipat jadi kerucut.
  4. Kukus 20 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Papais Monyong ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PAPAIS MONYONG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan