Pao Sarden Pedas Mini

Resep Masakan PAO SARDEN PEDAS MINI – Bentuk bakpao tak hanya bulat saja tapi bentuk bakpao bisa bermacam-macam. Ada yang berbentuk bunga mawar sampai bentuk buah-buahan dan warnanya pun bisa bervariasi. Nah, kali ini bentuk bakpao menyerupai pastel atau panada dengan isi ikan sarden pedas. Pilin bagian pinggirnya dengan sempurna agar tak terbuka sewaktu dikukus. PAO SARDEN PEDAS MINI adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PAO SARDEN PEDAS MINI

Resep Masakan PAO SARDEN PEDAS MINIPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Pao Sarden Pedas Mini. Ulasan minggu hamil, tips Pao Sarden Pedas Mini dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PAO SARDEN PEDAS MINI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) PAO SARDEN PEDAS MINI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pao Sarden Pedas Mini

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pao Sarden Pedas Mini untuk 45 buah:

Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
110 gram air
180 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh (6 gram) baking powder
75 gram gula pasir halus
65 gram air
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1 batang daun bawang kecil, diiris halus
Bahan Isi:
1 kaleng (300 gram) sarden, dipisahkan ikan dengan sausnya, dipotong-potong daging ikannya
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai hijau keriting, dicincang halus
2 buah cabai rawit, diiris halus
100 gram saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pao Sarden Pedas Mini

  1. Isi, tumis bawang bombay, cabai hijau, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan sarden. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
  2. Biang,  campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus sampai rata.
  3. Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  4. Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Aduk rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.
  5. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan daun bawang. Uleni hingga menyebar.
  6. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Isi dengan adonan isi. Pilin bentuk pastel. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit.
  7. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang. (KN)

Didalam penyajian masakan Pao Sarden Pedas Mini ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 45 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PAO SARDEN PEDAS MINI yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan