Pangsit Pengantin (1)

Resep Masakan PANGSIT PENGANTIN – Pangsit yang renyah dan diisi dengan ayam dan udang giling terasa lebih lengkap saat disajikan dengan rolade ayam yang nikmat. Tak ketinggalan kuah dari kaldu ayam kampung turut memberikan cita rasa yang sempurna dari sajian ini. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan sepinggan saat arisan atau pesta kecil di rumah. PANGSIT PENGANTIN adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PANGSIT PENGANTIN

Resep Masakan PANGSIT PENGANTINTips dan Rahasia tentang Pangsit Pengantin (1). Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Pangsit Pengantin (1) GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PANGSIT PENGANTIN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) PANGSIT PENGANTIN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pangsit Pengantin (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pangsit Pengantin (1) untuk 6 porsi:

100 gram soun, direndam
100 gram kol, diiris halus
100 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram kapri, disiangi, diiris miring
3 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Pangsit:
150 gram paha ayam fillet, cincang halus
75 gram udang, dicincang kasar
1 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris tipis
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
20 lembar kulit pangsit
Bahan Kulit Rollade:
2 butir telur kocok lepas
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi Rollade:
100 gram daging ayam giling
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
1 putih telur
Bahan Kuah:
1 ekor ayam kampung
2.500 ml air
5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
2 batang seledri, diikat
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen

 

Cara Memasak Pangsit Pengantin (1)

  1. Pangsit: campur ayam cincang, udang, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, garam,merica bubuk, dan gula pasir. Sendokkan ke kulit pangsit lalu lipat membentuk segitiga. Rapatkan ujung-ujungnya
  2. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  3. Dadar rolade, kocok rata telur dan garam. Dadar tipis di teflon 20 cm.
  4. Rolade isi: aduk rata bahan isi rolade, oleskan ke dadar telur yang dialas plastik, gulung ikat dengan tali. Kukus 30 menit samapai matang. Dinginkan.Potong serong.
  5. Kuah: rebus ayam sampai ayam lunak. Angkat ayam lalu suwir-suwir. Ambil kaldunya 2.000 ml. Sisihkan.
  6. Tambahkan bawang putih dan seledri didihkan kembali. Tambahkan garam, gula, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
  7. Tata soun, kol, wortel,kapri, ayam suwir, pangsit goreng, dan rolade. Siram dengan kaldu panas. Taburkan daun bawang. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Pangsit Pengantin (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PANGSIT PENGANTIN yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan