Panada Sarden

Resep Masakan PANADA SARDEN – Roti goreng berbentuk pastel yang diisi dengan sarden kaleng seperti ini sangat nikmat disantap hangat. Tak hanya cocok untuk teman minum teh di sore hari tapi juga layak untuk snack saat arisan. PANADA SARDEN adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PANADA SARDEN

Resep Masakan PANADA SARDENSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Panada Sarden. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Panada Sarden.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PANADA SARDEN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN PANADA SARDEN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Panada Sarden

Berikut ini Bahan dan Bumbu Panada Sarden untuk 23 buah:

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
300 gram sarden kaleng, ditiriskan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
5 tangkai daun kemangi
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 batang serai, diambil putihnya
2 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Panada Sarden

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan sarden. Aduk rata.
  2. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk sampai layu. Angkat. Dinginkan.
  3. Kulit: campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
  4. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Bentuk bulat.
  5. Pipihkan adonan. Beri isi. Pilin seperti pastel. Diamkan 20 menit.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Panada Sarden ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PANADA SARDEN yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan