Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar)

Resep Masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) – Enaknya menyantap sup ikan segar. Tak percuma bukan laut kita kaya akan ikan? Menu kali ini cocok disajikan selagi hangat. Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar)

Resep Masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar)Di sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar). Situs Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) untuk 2 porsi:

2 buah kepala ikan kakap, belah 2 bagian
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1.500 ml air
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang serai, memarkan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
2 buah jeruk nipis, potong-potong
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah keluak, seduh
2 cm kunyit, bakar
4 butir kemiri, sangrai

 

Cara Memasak Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar)

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.  Masukkan kepala ikan. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.
  4. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis.

Didalam penyajian masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Pallu Kaloa (Sup Ikan Makasar) yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan