Pallu Camba Makassar

Resep Masakan PALLU CAMBA MAKASSAR – Pallu camba adalah hidangan tradisional berupa semur yang menggunakan ayam dan kentang. Sajian berkuah kecap manis ini berasal dari Makassar-Sulawesi Selatan. Sebelum memasukkan air, sebaiknya kecap manis masuk terlebih dulu agar terkaramelisasi dengan baik dan aromanya juga akan lebih harum. Anda bisa menyajikannya sebagai menu sehari-hari atau dapat juga Anda hidangkan saat lebaran sebagai pendamping ketupat.  PALLU CAMBA MAKASSAR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PALLU CAMBA MAKASSAR

Resep Masakan PALLU CAMBA MAKASSARTemukan Pallu Camba Makassar terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Pallu Camba Makassar Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PALLU CAMBA MAKASSAR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap PALLU CAMBA MAKASSAR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Pallu Camba Makassar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Pallu Camba Makassar untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2 buah (650 gram) kentang, dipotong-potong, goreng dalam minyak panas sampai berkulit
8 butir bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
2 lembar bunga pala
7 sendok makan kecap manis bango
2 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam dilarutkan dalam 2 sendok makan air)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
3/4 sendok teh pala bubuk
750 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Pallu Camba Makassar

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bunga pala sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan Kecap Manis Bango, air asam, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai ayam terbalut kecap.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit sampai ayam setengah matang.
  4. Masukkan kentang. Masak kembali sampai bumbu meresap dan mengental.

Didalam penyajian masakan Pallu Camba Makassar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PALLU CAMBA MAKASSAR yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan