Palai Bada Sumatera Barat

Resep Masakan Palai Bada (Sumatera Barat) – Masakan khas Sumatera Barat ini rasanya sangat khas. Bisa Anda jadikan menu pelengkap untuk acara makan istimewa. Palai Bada (Sumatera Barat) adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Palai Bada (Sumatera Barat)

Resep Masakan Palai Bada (Sumatera Barat)Saya memiliki banyak koleksi tips tentang Palai Bada Sumatera Barat di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Palai Bada Sumatera Barat, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Palai Bada (Sumatera Barat) atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Palai Bada (Sumatera Barat) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Palai Bada Sumatera Barat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Palai Bada Sumatera Barat untuk 10 bungkus:

200 gram teri basah, dibuang kepalanya
1/2 sendok teh air jeruk nipis
100 gram kelapa parut kasar, ditumbuk halus
2 lembar daun mangkokan, diiris halus
1/2 lembar daun kunyit, diiris tipis
4 tangkai daun kemangi, dipetiki
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
1 cm kunyit, dibakar
1/2 cm jahe
1 batang serai, diambil putihnya
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Palai Bada Sumatera Barat

  1. Aduk rata teri, air jeruk nipis, dan bumbu halus.
  2. Tambahkan kelapa parut kasar, daun mangkokan, daun kunyit, dan daun kemangi.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus dan semat dengan lidi bagian ujungnya.
  4. Bakar diatas bara api sambil dibolak balik sampai harum dan matang. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Palai Bada Sumatera Barat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Palai Bada (Sumatera Barat) yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan