Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar

Resep Masakan PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR – Hidangan yang serba dipanggang memang memberikan kesan yang istimewa. Dari rasa maupun aromanya hidangan yang memiliki aroma asap dari bara api memang sangat khas nikmatnya. Jangan pernah melewatkannya saat menikmati pergantian tahun baru ataupun untuk kesempatan istimewa lainnya. PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR

Resep Masakan PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASARApakah anda tertarik Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar? Berikut adalah panduan Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar untuk 8 porsi:

8 buah paha ayam bawah
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 cm jahe, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan kecap manis
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Kasar:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan jahe. Diamkan 30 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.
  4. Bakar diatas bara yang telah dipanaskan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Paha Ayam Bakar Bumbu Kasar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan PAHA AYAM BAKAR BUMBU KASAR yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan