Ote-Ote Talas Isi Oncom

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom – Ote-ote adalah kata lain dari bakwan. Selain sebagai pelengkap teman makan nasi, Anda bisa hidangkan untuk camilan. Sajikan dengan cabai rawit hijau. Ote-Ote Talas Isi Oncom adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi OncomSaran untuk pencarian sukses di Ote-Ote Talas Isi Oncom. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ote-Ote Talas Isi Oncom, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Ote-Ote Talas Isi Oncom lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ote-Ote Talas Isi Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ote-Ote Talas Isi Oncom untuk 8 buah:

Bahan Talas:
400 gram talas kukus, dihaluskan
225 gram tepung terigu protein sedang
400 ml air
2 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi Oncom:
100 gram oncom, dipotong-potong
25 gram teri medan, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah cabai merah, diiris
1 sendok makan minyak goreng
100 ml air
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1 buah cabai merah
3 cm kencur
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih

 

Cara Memasak Ote-Ote Talas Isi Oncom

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk hingga harum. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
  2. Masukkan oncom dan teri medan. Aduk rata. Tuang air, gula, dan garam. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Aduk bahan talas sampai rata.
  4. Ambil satu sendok sayur adonan talas. Tambahkan tumisan oncom di bagian tengahnya. Tutup lagi dengan adonan talas.
  5. Masukkan sendok sayur ke minyak panas. celup-celup sampaikecokelatan. Lepaskan dari sendok sayur teruskan menggoreng sampaimatang.

Didalam penyajian masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan