Ote-Ote Talas Isi Oncom

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom – Ote-ote atau biasa disebut juga bakwan ini sangat berbeda dengan bakwan yang biasa kita nikmati. Adonannya yang dicampur dengan talas dan diisi dengan oncom yang telah ditumis terlebih dulu dengan bumbu-bumbu menjadi lebih istimewa. Ote-Ote Talas Isi Oncom adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom

Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi OncomMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Ote-Ote Talas Isi Oncom. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ote-Ote Talas Isi Oncom.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ote-Ote Talas Isi Oncom lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ote-Ote Talas Isi Oncom

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ote-Ote Talas Isi Oncom untuk 8 buah:

Bahan Talas:
400 gram talas kukus, dihaluskan
225 gram tepung terigu protein sedang
400 ml air
2 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi Oncom:
100 gram oncom, dipotong-potong
25 gram teri medan, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah cabai merah, diiris
1 sendok makan minyak goreng
100 ml air
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 buah cabai merah
3 cm kencur
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih

 

Cara Memasak Ote-Ote Talas Isi Oncom

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk hingga harum. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
  2. Masukkan oncom dan teri medan. Aduk rata. Tuang air, gula, dan garam. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Aduk bahan talas sampai rata.
  4. Ambil satu sendok sayur adonan talas. Tambahkan tumisan oncom di bagian tengahnya. Tutup lagi dengan adonan talas.
  5. Masukkan sendok sayur ke minyak panas. celup-celup sampai kecokelatan. Lepaskan dari sendok sayur teruskan menggoreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ote-Ote Talas Isi Oncom yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan