Otak-Otak Wortel

Resep Masakan Otak-Otak Wortel – Menyiasati anak yang susah makan sayur memang Anda harus sedikit kreatif. Otak-otak yang menggunakan ikan tenggiri yang gurih ini bisa juga kita tambahkan wotel. Anak-anak pasti tidak sadar bahwa sebenarnya dia telah makan sayuran. Otak-Otak Wortel adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Otak-Otak Wortel

Resep Masakan Otak-Otak WortelAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Otak-Otak Wortel benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Otak-Otak Wortel atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Otak-Otak Wortel lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak Wortel

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak Wortel untuk 40 bungkus:

200 gram daging tenggiri, dihaluskan
100 gram wortel, diparut halus
2 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 putih telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
25 gram tepung hunkwe
25 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus daun pisang untuk membungkus

Bahan Sambal Otak-otak:
150 gram kacang tanah goreng
2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
250 ml air panas
1 sendok teh cuka

 

Cara Memasak Otak-Otak Wortel

  1. Aduk rata daging tenggiri, wortel, bawang merah, bawang putih, putih telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil dibanting-banting.
  2. Tuang santan. Aduk sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe, tepung sagu, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Sendokan ke daun pisang. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
  4. Panggang di atas bara api sampai matang.
  5. Sambal, aduk rata semua bahan sambal.
  6. Sajikan otak-otak dengan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak Wortel ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 40 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Otak-Otak Wortel yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan